Kam vozíme: Bratislava – Nové mesto, Staré Mesto, Ružinov, Prievoz, Patrónka, Petržalka (severná časť – Digital Park a Aupark a blízke okolie)
Cena doručenia: 1,50 € – 2 € na objednávku
Minimálna hodnota objednávky: 6,50 € – 10 €
Možnosť take away: áno, na adrese: Za stanicou 3, 83104 Bratislava
Objednávky: 

Sabor Peruano
Za stanicou 3, 83104 Bratislava

Sabor Peruano – to je donáška unikátnych peruánskych jedál priamo k vám domov alebo do práce. Obedové menu, špeciality, catering. Ochutnajte to najlepšie zo svetovej peruánskej kuchyne, pripravené priamo fantastickým peruánskym šéfkuchárom. Objednávky telefonicky na +421 910 125 812 alebo cez objednávkový formulár.

Donáška

Minimálna hodnota objednávky v oblastiach Nové Mesto, Ružinov, Prievoz, Trnávka a Zlaté Piesky je 6,50 eur. Cena doručenia jedla je 1,5 eura na objednávku.

Minimálna hodnota objednávky v oblastiach Staré Mesto, Patrónka, Kramáre a severná časť Petržalky je 10 eur. Cena doručenia jedla je 2 eurá na objednávku. 

Vyzdvihnutie jedla je možné na adrese našej prevádzky: Za stanicou 3, Bratislava Nové Mesto

Donášku vykonávame len počas našich otváracích hodín, v prípade, že máte záujem o naše cateringové služby, kontaktujte nás, prosím, na našom tel. čísle alebo emaili.

Približný čas dodania v prípade expresnej objednávky je 45 až 60 min. od objednania.

Rozvoz obedového menu je medzi 10.30 – 13.00 h.

Platba je možná v hotovosti alebo gastrolístkami, pripravujeme pre vás aj možnosť platby platobnými kartami.

Naše jedlá dodávame v plastových recyklovateľných obaloch, z ktorých vám jedlo nevytečie a jednotlivé zložky sa navzájom nemôžu premiešať. Obaly umožňujú prihrievanie v mikrovlnnej trúbe v prípade, že sa rozhodnete ich neskonzumovať hneď po doručení. Všetky naše obaly spĺňajú hygienické normy.

Ceviche prepravujeme v ľadom chladených boxoch, vzhľadom na to, že ide o čerstvú surovú rybu, odporúčame ho skonzumovať čo najskôr po doručení.

Pri niektorých jedlách s časovo náročnou prípravou (niekoľkohodinové marinovanie, pečenie v peci ap.) je potrebné vykonať objednávku deň vopred.

Menučka.sk – denné menu na jeden klik

JEDÁLNY LÍSTOK SABOR PERUANO

Predjedlá

PAPA RELLENA (300 g)

Peruánsky plnený zemiak. V skutočnosti nejde o zemiak ako taký, ale o zemiakové pyré plnené mäsovou plnkou. Zemiak je vysmažený dozlatista. Alergény: 1, 3, 7, Cena: 6,-

CAUSA DE POLLO (280g)

Zemiakové cesto plnené kuracími prsiami ochutenými domácou majonézou a surovým avokádom. Alergény: 3 Cena: 6,-

ENSALADA DE QUINUA (160g)

Šalát z varenej quinuy, paradajky, čiernej olivy, papriky, cibule, balkánskeho syru, hrášku, dochutený koriandrom, citrónovou šťavou, soľou a korením. Alergény: – Cena: 5,-

Hlavné jedlá

TACU-TACU CON LOMO SALTADO (400g)

Fazuľový krém ochutený peruánskym čili zmiešaný s ryžou a opečený dozlatista na olivovom oleji. Podáva sa spolu so 130 g na panvičke osmaženej sviečkovice s červenou cibuľou, paradajkou a dochutenou soľou a koriandrom. Alergény: 6 Cena: 13,-

TACU-TACU CON SALSA PICANTE (200g)

Fazuľový krém ochutený peruánskym čili zmiešaný s ryžou a opečený dozlatista na olivovom oleji. Podáva sa s domácou peruánskou čili omáčkou. Alergény: 1, 7 Cena: 6,-

SECO DE RES CON FREJOLES (350 g)

Peruánske dusené hovädzie s fazuľovým prívarkom a ryžou. 150 g hovädzieho mäsa duseného s koriandrovo-špenátovou omáčkou, podáva sa s fazuľovým prívarkom s ryžou. Alergény: – Cena: 10,-

CHULETA A LA PARRILLA (450 g)

Marinovaná krkovička s peruánskym čili ají panca, podáva sa s varenými zemiakmi s miešaným zeleninovým šalátom a s pikantnou omáčkou. Alergény: 3, 7 Cena: 12,-

CHICHARRÓN DE CHANCHO (450g)

300 g bravčového bôčiku dochuteného na peruánsky spôsob, smaženého vo vlastnom tuku, podáva sa s praženými sladkými zemiakmi a s peruánskym šalátom z červenej cibule a s domácou čili omáčkou. Alergény: 6 Cena: 12,-

AJÍ DE GALLINA (400 g)

Kúsky kuracích pŕs dochutené peruánskymi žltými čili paprikami. podáva sa s ryžou a s varenými zemiakmi. Alergény: 1, 3, 7, 8 Cena: 9,-

CHICHARRÓN DE POLLO (300 g)

Marinované kuracie kúsky obaľované v múke a vypražené v oleji. Podáva sa s hranolkami a s domácou pikantnou čili omáčkou a s miešaným zeleninovým šalátom. Alergény: 1, 3, 7, 10 Cena: 10,-

CHICHARRÓN DE PESCADO (300 g)

Marinované rybacie kúsky obaľované v múke a vypražené v oleji. Podáva sa s praženým tapiokom a s peruánskym šalátom z červenej cibule. Alergény: 1, 3, 7, 10 Cena: 12,-

Dezerty

PICARONES (150 g)

Nadýchané a voňavé peruánske šišky z tekvicovo-batátového cesta. Toto cesto nesaje tuk, takže nie sú príliš mastné. Šisky sú poliate špeciálnym cukrovým sirupom, cesto aj sirup obsahujú anýz, ktorý šiškám dodáva úžasnú vôňu a chuť. Alergény: 1, 3 Cena: 4,-

Prílohy

CHIFLE CON MAYONESA DE PALTA (100 g)

Čipsy zo smažených zelených banánov s avokádovou majonézou. Alergény: 3, 7 Cena: 3,-

CANCHA (100 g)

Pomaly pražená kukurica maíz cancha. Chutný slaný snack k peruánskym jedlám alebo k nápojom. Alergény: – Cena: 2,-

PAPAS FRITAS CON TRES AJÍES (200 g)

Zemiakové hranolky s tromi čili omáčkami. Alergény: 1, 3, 7, 10 Cena: 4,-

CAMOTE FRITO (100 g)

Vyprážané sladké zemiaky. Alergény: – Cena: 3,-

FREJOLES (250 g)

Fazuľový prívarok. Alergény: – Cena: 3,-

Otváracie hodiny

Pondelok

10:00 - 15:00

Utorok

10:00 - 15:00

Streda

10:00 - 15:00

Štvrtok

10:00 - 15:00

Piatok

10:00 - 15:00

Sobota

-

Nedeľa

-